Ustavio

Bir yemek deneyimi sunan özel bir salata çeşididir. Bu salatanın temelini oluşturan taze ve renkli sebzeler, sağlıklı bir beslenme tercih edenler için idealdir. Amerikan Salatası, özenle seçilmiş havuç, bezelye gibi sebzelerin yanı sıra lezzetli bir mayonez sos ile zenginleştirilmiştir. Hem hafif...

Meze çeşitlerimizden biri olan Arnavut Ciğeri, taze dana ciğeri kullanılarak hazırlanır ve bize özel tarifle üretilir. Bu lezzetli ve sağlıklı meze, sofralarınıza farklı bir tat katmak için ideal bir tercihtir. Arnavut Ciğeri, özel baharatlar ve malzemelerle harmanlanarak, dışı çıtır çıtır içi is...

Ustavio’nun geleneksel ve lezzetli mezelerinden biri olan Haydari, taze süt ürünleri, sarımsak ve nane kullanılarak hazırlanan ferahlatıcı bir lezzettir. Yoğun kıvamı ve aromatik tadıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday bu meze, özellikle et ve sebze yemeklerinin yanında mükemmel bir tamam...

Ustavio’nun özenle hazırladığı Humus, Akdeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu geleneksel meze, taze sıkılmış limon suyu, nohut, sarımsak, tahin ve zeytinyağı ile hazırlanmaktadır. Her bir malzeme dikkatlice seçilir ve mükemmel bir uyum sağlaması için ustalıkla karıştırılır. Nohut...

Kuru Patlıcan Dolma, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. İncecik kurutulmuş patlıcanların içine doldurulan zengin malzemelerle hazırlanır. Ustavio’nun kuru patlıcan dolması, zeytinyağı, soğan, sarımsak, bulgur, karabiber ve limonun bir araya gelmesiyle hem hafif hem de lezzetli bir...

Mercimek Köfte, Türk mutfağının en sevilen ve en sağlıklı lezzetlerinden biridir. Bu besleyici ve lezzetli köfteler, kırmızı mercimek ve ince bulgurun harmanlanmasıyla hazırlanır. Kırmızı mercimeğin protein zenginliği ile bulgurun lifli yapısının birleşimi, doyurucu ve enerji verici bir atıştırma...

Patlıcan Şakşuka, Ustavio'dan geleneksel bir lezzet olan ve özellikle meze olarak tercih edilen, domates, patlıcan, çarliston biber, kapya biber, sarımsak, sirke, tuz, şeker ve ayçiçek yağı kullanılarak hazırlanır. Bu zengin ve lezzetli meze, organik ürünlerle her gün taze olarak hazırlanmakta v...

Yaprak Sarma, sofraların en zarif mezelerinden biridir. İnce ve narin yaprakların içine özenle doldurulan malzemeler, her lokmada taptaze lezzetler sunar. Ustavio'nun özel tarifinde, zeytinyağı, soğan, pirinç, fıstık, kuş üzümü, nane, limon suyu, karabiber, maydanoz, tarçın ve yenibahar bir araya...